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石膏粉，在化学上称半水石膏或烧石膏(2caso4·h2o)，是由自然大量存在的石膏矿caso4·2h2o加热到150度~170度时失去所含结晶水的3/4而变成的。烧石膏一量与水混合成糊状物后就很快地凝固，重新变成ca-so4·2h2o。我们就利用石膏油流动的液体转化为固体的可塑性，制作模具和烧制作品，整个的反应过程约十五分钟，还会产生一定热量，石膏粉和水的比例大约2:3，水分太多了，凝固后的牢度较差;如果需要强度大，就多放石膏粉。

由于已凝结成固体的石膏是不能再用的，石膏由液体凝结成固体，又有时间上的---，所在在拌石膏时，从开始到烧制成形的动作必须迅速，还要事先估计好石膏的用量，需要多少拌多少。

石膏粉和石膏制品，有一个共同的特点-极强的吸水性。陶瓷厂就利用这一特点创造发明了注浆成型法制造坯体。但这也是石膏粉的一个缺点，储放的时间不能过久因为空气中或多或少总有些水分，尤其在雨天和黄梅季节，石膏粉中的水分会增加，它的也应差了，故宫金银珠宝文创首饰加工，这将降低它凝固后的牢度，加快它凝结的时间，拌好不到几分钟即成了硬块，石膏---不会凝结。